
| Производитель | ТТМ |
| Цвет | нержавеющая сталь |
| Материал | металл
|
| Управление | электронное
|
| Длина | 173
см
|
| Ширина | 112.5
см
|
| Высота | 54.4
см
|
| Вес | 150
кг
|
Печь RoboChef 460 конвейерная, электрическая с электронным управлением (сенсорный цветной экран). Интеллектуальное управление печи позволяет поддерживать в камере равномерную температуру по всей площади. Блок управления установлен по правую сторону.
Возможна эксплуатация конвейерной ленты как слева направо, так и справа налево. Конструкция печей позволяет устанавливать до 3-х изделий друг на друга.
Для удобства регулярного технического обслуживания конструкция печи полностью разборная.
Подставка для печи и вытяжной зонт в комплект поставки не входят и поставляются отдельно.
Регулировка температуры и времени приготовления. Производительность до 35 пицц в час (при диаметре пиццы 400мм). Если выпекать римскую пиццу на готовых парбейках размером 20х30 см, то производительность составит до 120 шт. в час.
Температура внутри камеры до +315С. Время прохождения до 30 минут. Ширина конвейерной ленты 460мм. Длина рабочей камеры 810мм.
Конструкция изготовлена из нерж. стали AISI 430. Рекомендации по подключению к сети — вилка 32А 3P+N+E (IEC 60309).
Отзывов пока нет

